원두*커피지식
과일 향 커피가 궁금할 때 처음 비교해볼 맛
과일 향 커피가 처음이라면 오렌지·자몽과 블루베리부터 비교해 보세요. 로스터리의 실제 컵노트와 두 잔을 나란히 맛보는 방법을 정리했습니다.
COFFEE WORKSHOP
A JOURNAL FOR COFFEE LOVERS
원두의 향부터 나만의 홈카페, 머물고 싶은 카페까지. 커피를 즐기는 데 필요한 이야기를 전합니다.
커피공작소 이야기
과일 향 커피가 처음이라면 오렌지·자몽과 블루베리부터 비교해 보세요. 로스터리의 실제 컵노트와 두 잔을 나란히 맛보는 방법을 정리했습니다.
더 많은 이야기를 차근차근 전하겠습니다.
지금은 위의 최신 기사부터 만나보세요.
과일 향 커피가 처음이라면 오렌지·자몽과 블루베리부터 비교해 보세요. 로스터리의 실제 컵노트와 두 잔을 나란히 맛보는 방법을 정리했습니다.
고소한 커피와 쓴 커피를 원두 설명에서 구별하는 법을 알아보세요. 아몬드·헤이즐넛·다크초콜릿·스모키를 실제 원두 컵노트로 비교합니다.
커피 신맛이 부담스러워 원두 봉투를 뒤집어 보면, 브라질·워시드·미디엄처럼 서로 다른 종류의 정보가 한꺼번에 나옵니다. 무엇을 먼저 읽느냐에 따라 장바구니에 담기는 원두가 달라져요. 같은 브라질 원두라도 가볍게 볶아 오렌지 향을 살린 제품과, 초콜릿…